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Flan de Courgette, Hummm

http://www.femininbio.com/cuisine-recettes/recettes-de-cuisine/petits-flans-de-courgettes-pimentes-au-citron-6523

Ingrédients pour 6 petits flans

  • 2 petites courgettes •
  • 1 oignon émincé •
  • 1 citron •
  • 2 petits piments oiseau •
  • huile d’olive •
  • 2 c. à soupe de crème de riz (farine précuite) •
  • 1 verre de lait de soja • 1 œuf

Préparation

1. Laver et éplucher les courgettes une bande sur deux. Les faire cuire à la vapeur. Lire la suite

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