Comment gonfler un poulet

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 Cette pratique est courante de le métier. Les poulets qui se développent sont rachitiques, donc en générale, ils leur injectent un mélange d’eau et de graisse pour les rendre plus appétissant, parfois même c’est du carraghénane qui sert d’épaississant et de stabilisateur . Et bien sûr le client saute sur l’occase mais a la cuisson il n’aura plus rien à manger.

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