Archives par mot-clé : curcuma

Le poivre noir et le curcuma l’association complémentaire…Bio Linéaires

Avant de commencer l’article, tout les thérapeutes et autres pourront vous dire tout ce qu’il veulent, le meilleurs anti-inflammatoire que je connaisse: c’est 1 cuillère à café ou à soupe d’huile, poivre et curcuma avant chaque repas. Très efficace a l’état de poudre pas besoin d’acheter des gélules ou en format liquide. Sauf si la personne ne supporte pas le goût, et encore la je leur dit de le prendre avec un jus de légume. Personnellement, je buvais cela en litre quand j’ai eu mon cancer du sein grade 3 invasif. Et la tumeur avait déjà diminué avant de me la faire enlever. Ce qui fût une erreur au final. Lire la suite

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La teinture jaune au curcuma ! Par Nathalie du laboratoire D-Plantes

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Curcuma et teinture, Laboratoire D.PlantesVous souhaitez raviver un vêtement terne ou délavé ? Optez pour une teinture jaune ! Les teintures du commerce étant souvent assez polluantes, fabriquez vous-même une teinture naturelle sans produits chimiques grâce au curcuma ! Continuer la lecture de La teinture jaune au curcuma ! Par Nathalie du laboratoire D-Plantes

L’épice qui modifie 700 gènes (en bien), Le Curcuma, par Eric Müller de Néo-Nutrition

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Pour Néo-nutrition (Eric Müller) :  » Retrouvez la lettre Néo-nutrition sur le site https://www.neo-nutrition.net/ ou en vous y inscrivant pour la recevoir directement sur votre boite de messagerie. »

Le curcuma est utilisé en Inde depuis des millénaires dans les currys, ces mélanges complexes d’épices qui transforment les plats en une symphonie de saveurs

Pourtant, le curcuma n’a quasiment aucun goût par rapport aux autres épices qui composent les currys (cumin, coriandre, cardamome, piment rouge, gingembre, cannelle, clous de girofles, etc.)

C’est qu’il est utilisé non pour son goût mais pour ses vertus thérapeutiques que les médecines traditionnelles chinoise et indienne exploitent depuis des milliers d’années [1].

Plus récemment, les scientifiques ont isolé les principes actifs du curcuma, qu’ils ont appelés curcuminoïdes [2]. Le principal est la curcumine, qui représente 90 % des curcuminoïdes. Dans 100 grammes de curcuma, on trouve environ 3 grammes de curcumine. Continuer la lecture de L’épice qui modifie 700 gènes (en bien), Le Curcuma, par Eric Müller de Néo-Nutrition