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La rupture du jeûne du Ramadan et la Santé Par le Professeur Henri Joyeux

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La rupture du jeûne du Ramadan et la Santé

Récemment mon ami Faouzi Skali[1] le Sage de Fès, maître soufi, m’invitait à donner une conférence à Fès. La thématique pendant la période du Ramadan, était à propos des aspects nutritionnels et santé de ce mois particulier des nos amis musulmans.

Trop pris par des engagements antérieurs pour ce déplacement, je vous propose cette réflexion en guise de conférence publique.

Chacun pourra s’exprimer en retour avec sa propre expérience.

La mienne est bien faible, car elle date de ma présence au Maroc, à Tanger comme jeune chirurgien à l’Hôpital Al Kortobi au bord du détroit de Gibraltar. Je suivis cette forme de jeûne en 1969 et 1970, les samedi et dimanche lorsque je parcourais le pays en 2 CV avec l’un de mes collègues musulmans qui suivait fidèlement sa tradition religieuse. Ces jours-là évidemment, je n’avais pas d’intervention chirurgicale sauf urgence.

Nul doute qu’au delà des aspects purement religieux, s’associe au jeûne du Ramadan une dimension santé-physique que je n’ai pas trouvée dans le Coran.

C’est celle-ci, souvent oubliée, qui m’intéressait et m’interroge aujourd’hui.

Evidemment n’étant pas musulman, je ne me permets pas de parler avec autorité du décalage éventuel qu’il peut y avoir entre l’esprit du jeûne et une certaine surconsommation alimentaire qui caractérise trop  souvent le mois de Ramadan pour une grande population. Continuer la lecture de La rupture du jeûne du Ramadan et la Santé Par le Professeur Henri Joyeux